台中開第一槍! 盧秀燕:校園營養午餐禁用液態蛋
近日進口蛋議題持續延燒,台中台中市長盧秀燕今(19)日表示,開第昨(18)日查獲一家國產蛋製造業者的槍盧洗選日期標示不實,出現「未來蛋」,秀燕校園台中市府將依規開罰4萬至400萬元;此外,營養液態為確保學生食安,午餐台中市學校的禁用營養午餐,即日起禁用液態蛋,台中全部使用新鮮現打國產蛋,開第以確保蛋的槍盧來源以及新鮮度。
盧秀燕今主持市政會議,秀燕校園衛生局長曾梓展指出,營養液態台中市食品藥物安全處今年1到8月共抽驗103件生鮮雞蛋及其製品,午餐稽查結果都符合規定,禁用9月份爆發蛋品食安危機後,台中食安處9月13日啟動了新一波蛋品查核,針對市面上各式通路,如市場、賣場、團膳業者、洗選蛋工廠及茶葉蛋製造廠等。
市府上週連發三件公文予農業部,要求包含巴西等7個國家進口蛋資料及流向,稍早剛收到中央函復公文,但市府上週即開始自力救濟,截至昨晚,已經稽查160家,其中發現一間蛋品廠違規,業者昨日已經洗選好,但是洗選日期卻是標示今日,因此出現「未來蛋」,數量1,655顆,食安處將依規開罰4萬到400萬元。
盧秀燕指出,針對蛋品議題,市府查驗兵分兩路,一路是衛生局食安處進行台中市蛋的查察,另一路是學校營養午餐的保護,以孩子的保護優先。她說,教育局原本就已嚴格規定學校午餐一律採用國產蛋,平日也不定期稽查。
教育局昨日針對校園食材再啟動專案稽查,動員26位校園營養師至供應市內學校午餐的19家團膳業者,全面清查業者所使用的液蛋、洗選蛋的產地來源、進貨資料及具有標章情形等,查核後暫未發現業者使用進口蛋情形,將持續要求各校依照契約驗收食材並詳實登錄平台,守護學生食安。
盧秀燕強調,台中市學校雖然都使用國產蛋,但其中有團膳業者是使用液態蛋,市府為確保學生食安,教育局即日起宣布,台中市學校的營養午餐禁用液態蛋,全部都要用新鮮現打的國產蛋,以確保蛋的來源以及新鮮度。此政策會一直維持到整個蛋市場的供應安全穩定為止,讓孩子們吃的有保障,也讓老師及家長們安心。
責任編輯/殷名慧
相关文章
海葵颱風清晨5:30解除陸警!鴛鴦恐接力生成 7縣市防豪、大雨
中央氣象局今5)日清晨5點30分解除海葵颱風陸上警報,預計上午8點30分將解除海上警報,但受到颱風外圍環流影響,易有短延時強降雨,氣象局也針對全台7縣市發布豪、大雨特報,其中花蓮縣有局部大雨或豪雨,台2024-09-20- 川普Donald Trump)遭暗殺未遂後聲勢看漲,由於川普曾表示,如果重返白宮,很快就會結束烏俄戰爭,外界解讀,川普可能逼迫烏克蘭跟俄羅斯進行和談。對此,烏克蘭總統澤倫斯基Volodymyr Zel2024-09-20
- 台東對流雲系發展旺盛出現降雨,一家五星級飯店的監視器,紀錄下驚人畫面,閃電在雲海中,不斷閃爆,十分壯觀,引發討論。透過畫面可見,突然幾道閃電劃破夜空,在雲海中不斷閃爆,一下子閃出綠光,一下子又呈現紫光2024-09-20
- 今年22歲的女大生小佳,因長期配戴隱形眼鏡,造成角膜缺氧,經常覺得眼睛很乾、有異物感,甚至出現畏光、視力模糊等症狀,利用各種眼藥水、人工淚液治療,甚至隱形眼鏡停戴半年也不見改善。隱眼戴超時角膜易缺氧恐2024-09-20
- 20國集團G20)領袖高峰會9日即將在印度新德里登場,美國總統拜登Joe Biden)將親自出席,隨後訪問越南,以加強美國在亞洲的關係。但中國國家主席習近平預料將會缺席,拜登3日表示,對此感到失望。G2024-09-20
- 颱風季要來臨了嗎?氣象專家指出,颱風生成正在趕進度!根據美國數值模式模擬預測,7/21前後,台灣附近一次會有3個熱帶擾動或颱風,而且強度不弱,目前看起來,直接侵台的機率不高,但如果高壓往東退,可能就會2024-09-20
最新评论